D'Brasa

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Carne y pollo a la leña sobre brasas encendidas
D'BRASA · Pollos & Parrillas

EL VERDADERO
SABOR
A LA LEÑA

Más que una pollería. Una experiencia gastronómica creada alrededor del fuego real, la leña y la pasión por la parrilla.

"El verdadero sabor a la leña"

Nuestra Esencia

FUEGO, LEÑAY PASIÓN

Seleccionamos los mejores ingredientes, los cocinamos con fuego real y leña para crear momentos inolvidables en cada visita.

INGREDIENTES SELECCIONADOS

INGREDIENTES
SELECCIONADOS

Calidad que se siente en cada bocado.

COCINADOS A LA LEÑA

COCINADOS
A LA LEÑA

El sabor único que solo el fuego real da.

MOMENTOS PARA COMPARTIR

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PARA COMPARTIR

Más que comida, creamos experiencias.

Especialidades

LO QUE NOS HACE
ÚNICOS

Cinco mundos de sabor sobre brasa real. Elige tu favorito o descúbrelos todos.

Pollos a la Leña

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Dorados, jugosos, irrepetibles

Parrillas D'Brasa

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Cortes Premium

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Bife, lomo y churrasco

Criollos

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Sabor peruano de la casa

Coctelería de Autor

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Inspiración líquida

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Explora cada categoría. Todo cocinado con leña, hecho para compartir.

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"El pollo a la leña es espectacular, crocante por fuera, jugoso por dentro. El ambiente, premium."

Andrea M.

Lima, Perú

D'Brasa · Pollos & Parrillas

 EL VERDADERO 

sabor a la leña

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TE ESPERAMOS PRONTO

  • Dirección

    Av. Naranjal 1593

    San Martín de Porres · Lima, Perú

  • Horario

    Lun – Dom · 12:00 pm – 11:00 pm

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En D'Brasa creemos que el sabor nace de la pasión de quienes lo cocinan y lo sirven. Si amas la parrilla, el servicio y el fuego real, este es tu lugar.

  • Parrilleros con experiencia en leña
  • Cocineros y ayudantes de cocina
  • Mozos y anfitriones de salón
  • Cajeros y personal de atención

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